Speisekarte

Algensalat mit Sesam / seaweed salad with sesame

scharf eingelegter Chinakohl / spicy pickled Chinese cabbage

Mangosalat mit Hühnerfleisch, Mango, Gurken, Karotten, Minze und Erdnüssen. Mit Fischsoße / mango salad with chicken, mango, cucumber, carrots, mint and peanuts with fish sauce

Mangosalat mit Garnelen, Mango, Gurken, Karotten, Minze und Erdnüssen. Mit Fischsoße / mango salad with shrimp, mango, cucumber, carrots, mint and peanuts with fish sauce

gegrillter Lachs mit gemischtem Salat, Sesam, Avocado, Tomaten und Teriyaki-Soße / grilled salmon, mixed salad, sesame, avocado, tomatoes and teriyaki sauce

gegrillter Thunfisch mit gemischtem Salat, Sesam, Avocado, Tomaten und Teriyaki-Soße / grilled tuna, mixed salad, sesame, avocado, tomatoes and teriyaki sauce

Kokosmilch, Zitronengras, Champignons, verfeinert mit Koriander und einer Zutat deiner Wahl / coconut milk, lemongrass, mushrooms, refined with coriander and an ingredient of your choice

Maultaschen-Suppe gefüllt mit Garnelen in Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Koriander / dumpling soup filled with shrimp in chicken broth with chicken, spring onions and coriander

japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Lauch und einer Zutat deiner Wahl / japanese miso soup with soybean paste, seaweed, leek and an ingredient of your choice

scharfe Suppe mit Kräutern, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl / spicy soup with herbs, vegetables and an ingredient of your choice

Reisnudelschale mit frischem Salat, Gurke, Erdnüssen und asiatischen Kräutern. Serviert mit Dressing aus Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl / rice noodle bowl with fresh salad, cucumber, peanuts and asian herbs. Served with a dressing made from fish sauce and an ingredient of your choice

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit einer Zutat deiner Wahl / traditional rice ribbon noodle soup with an ingredient of your choice

Udon Nudeln mit Gemüse in einer Kokosmilch-Brühe / udon noodles with vegetables in coconut milk broth

Reisbandnudeln mit Gemüse in einer Kokosmilch-Brühe / rice noodles with vegetables in coconut milk broth

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen / fried rice noodles with egg, soy sprouts, spring onions and peanuts

gebratene Udon-Nudeln mit Sojasprossen, Sesam und hausgemachter Soße, mit einer Zutat deiner Wahl / fried udon noodles with soy sprouts, sesame and homemade sauce with an ingredient of your choice

Reis mit roter Kokosmilch-Curry-Soße, frisches Wok-Gemüse und eine Zutat deiner Wahl / rice with red coconut milk curry sauce, fresh wok vegetables and an ingredient of your choice

Reis mit Hoisin-Honig-Soße, Wok-Gemüse, Thai-Basilikum und eine Zutat deiner Wahl / rice with hoisin honey sauce, wok vegetables, Thai basil and an ingredient of your choice

Reis mit Hoisin-Honig-Soße, Wok-Gemüse, Thai-Basilikum, frischem Knoblauch und leichter Schärfe, mit einer Zutat deiner Wahl / rice with hoisin honey sauce, wok vegetables, Thai basil, fresh garlic and a hint of spice, with an ingredient of your choice

Reis mit roter Süß-Sauer-Soße, frisches Wok-Gemüse und eine Zutat deiner Wahl / rice with sweet and sour sauce, fresh wok vegetables and an ingredient of your choice

serviert mit Reis und einer Zutat deiner Wahl mit Mango-Soße / served with rice and an ingredient of your choice with mango sauce

Reis mit pikanter Erdnuss-Kokosmilch-Soße, Wok-Gemüse und einer Zutat deiner Wahl / rice with spicy peanut coconut milk sauce, wok vegetables and an ingredient of your choice

gebratener Reis mit Ei, knackigem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl / fried rice with egg, fresh vegetables and an ingredient of your choice

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Steak / traditional rice ribbon noodle soup with steak

gegrillter Großgarnelenspieß auf gegrilltem Steak mit frischem Wok-Gemüse und Mekong-Rotwein-Soße, serviert mit Süßkartoffeln / grilled king prawn skewer on grilled steak, served with fresh wok vegetables and Mekong red wine sauce, accompanied by sweet potatoes

aromatische, leicht säuerlich-scharfe Suppe mit Tomaten, Zitronengras und frischen Kräutern, mit 2 Lachs, 2 Garnelen, 2 Tintenfisch und 2 Jakobsmuscheln, verfeinert mit Taro-Stängeln, serviert mit Reisnudeln / aromatic, slightly tangy and spicy soup with tomatoes, lemongrass and fresh herbs, featuring 2 salmon, 2 shrimp, 2 squid and 2 scallops, refined with taro stems, served with rice noodles

knusprig paniertes Hähnchen serviert mit Süßkartoffel-Pommes, dazu Ketchup und Mayonnaise / crispy breaded chicken served with sweet potato fries, ketchup and mayonnaise

würzig marinierte Yakitori-Hühnerspieße in Teriyaki-Soße mit Süßkartoffel-Pommes / marinated yakitori chicken skewers in teriyaki sauce with sweet potato fries

Lachs / salmon (6 pcs.)

Thunfisch / tuna (6 pcs.)

gemischtes Sashimi / mixed sashimi (6 pcs.)

Lachs / salmon (2 pcs.)

Thunfisch / tuna (2 pcs.)

Garnelen / shrimps (2 pcs.)

gegrillter Aal / grilled eel (2 pcs.)

gegrillter Lachs, Avocado, Tobiko / grilled salmon, avocado, tobiko (2 pcs.)

gegrillter Thunfisch, Avocado, Tobiko / grilled tuna, avocado, tobiko (2 pcs.)

gehackte Avocado, Wasabi mit hausgemachter Soße / chopped avocado, wasabi with homemade sauce

gehackte Avocado, gehackter Lachs, Fischrogen, Wasabi mit hausgemachter Soße / chopped avocado, chopped salmon, fish roe, wasabi with homemade sauce

gehackte Avocado, gehackter Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Wasabi mit hausgemachter Soße / chopped avocado, chopped tuna, spring onions, wasabi with homemade sauce

gehackte Avocado, Wasabi mit hausgemachter Soße auf panierten Garnelen mit Teriyaki-Soße / chopped avocado, wasabi with homemade sauce on breaded shrimp with teriyaki sauce

Bowl mit Sushireis, Wakame, Kimchi, verschiedenen Gemüse und hausgemachter Soße / bowl with sushi rice, wakame, kimchi, various vegetables and homemade sauce

Avocado, Sesam, Frischkäse / avocado, sesame, cream cheese (8 pcs.)

Gurke, Sesam, Frischkäse / cucumber, sesame, cream cheese (8 pcs.)

eingelegter Rettich, Sesam, Frischkäse / pickled radish, sesame, cream cheese (8 pcs.)

Mango, Sesam, Frischkäse / mango, sesame, cream cheese (8 pcs.)

Lachs / salmon (8 pcs.)

Thunfisch / tuna (8 pcs.)

Krabben, Avocado / crab, avocado (8 pcs.)

Lachs, Avocado / salmon, avocado (8 pcs.)

gekochte Garnelen, Gurke, Frischkäse / cooked shrimps, cucumber, cream cheese (8 pcs.)

gekochte Garnelen, Avocado, Frischkäse / cooked shrimps, avocado, cream cheese (8 pcs.)

Thunfisch, Avocado / tuna, avocado (8 pcs.)

gegrillte Lachshaut, Frischkäse / grilled salmon skin, cream cheese (8 pcs.)

panierte Garnelen, Frischkäse / breaded prawns, cream cheese (8 pcs.)

pikanter Lachs, Lauchzwiebeln / spicy salmon, spring onions (8 pcs.)

pikanter Thunfisch, Lauchzwiebeln / spicy tuna, spring onions (8 pcs.)

Avocado, Frischkäse / avocado, cream cheese (8 pcs.)

Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse / avocado, cucumber, mango, cream cheese (8 pcs.)

Avocado, Rucola, Gurke, Frischkäse / avocado, arugula, cucumber, cream cheese (8 pcs.)

Lachs, Avocado, Tobiko / salmon, avocado, tobiko (8 pcs.)

Lachs, Mango / salmon, mango (8 pcs.)

pikanter Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln / spicy salmon, avocado, cucumber, spring onions (8 pcs.)

Thunfisch, Gurke / tuna, cucumber (8 pcs.)

pikanter Thunfisch, Avocado, Gurke / spicy tuna, avocado, cucumber (8 pcs.)

Surimi, Avocado, Tobiko / imitation crab meat, avocado, tobiko (8 pcs.)

gekochte Garnelen, Avocado, Gurke / cooked shrimp, avocado, cucumber (8 pcs.)

panierte Garnelen, Avocado, Tobiko, Frischkäse, Cocktailsoße / breaded shrimp, avocado, tobiko, cream cheese, cocktail sauce (8 pcs.)

Lachs, Avocado, Rucola, Frischkäse / salmon, avocado, arugula, cream cheese (8 pcs.)

panierter Lachs, Gurke, Frischkäse, Cocktailsoße / breaded salmon, cucumber, cream cheese, cocktail sauce (8 pcs.)

panierter Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Cocktailsoße / breaded tuna, cucumber, cream cheese, cocktail sauce (8 pcs.)

gegrillter Aal, Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Teriyaki-Soße / grilled eel, salmon skin, cucumber, cream cheese, teriyaki sauce (8 pcs.)

paniertes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Cocktailsoße / breaded chicken, avocado, cucumber, cream cheese, cocktail sauce (8 pcs.)

panierte Ente, Avocado, Gurke, Frischkäse, Cocktailsoße / breaded duck, avocado, cucumber, cream cheese, cocktail sauce (8 pcs.)

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit flambiertem Aal, Minze / salmon, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in seared eel, mint (8 pcs.)

gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit flambiertem Lachs, Tobiko / grilled salmon skin, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in seared salmon, topped with tobiko (8 pcs.)

gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Lachs / cooked shrimp, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in salmon (8 pcs.)

pikanter Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit flambiertem Thunfisch, Tobiko / spicy salmon, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in seared tuna, topped with tobiko (8 pcs.)

pikanter Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit flambiertem Lachs, Tobiko / spicy tuna, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in seared salmon, topped with tobiko (8 pcs.)

Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse umwickelt mit Avocado / avocado, cucumber, mango, cream cheese wrapped in avocado (8 pcs.)

panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Lachs, Tobiko / breaded shrimp, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in salmon, topped with tobiko (8 pcs.)

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Avocado, Tobiko / salmon, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in avocado, topped with tobiko (8 pcs.)

panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit flambiertem Lachs, Thunfisch, Tobiko / breaded shrimp, avocado, cucumber, cream cheese wrapped in seared salmon, tuna, tobiko (8 pcs.)

Avocado, eingelegter Rettich, Gurke, Mango / avocado, pickled radish, cucumber, mango (6 pcs.)

panierter Lachs, Avocado, Rucola, Frischkäse, Tobiko / breaded salmon, avocado, arugula, cream cheese, fish roe (6 pcs.)

panierte Garnelen, Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko / breaded shrimp, salmon, avocado, cucumber, tobiko (6 pcs.)

panierte Ente, Avocado, Gurke, Mango, Tobiko / breaded duck, avocado, cucumber, mango, tobiko (6 pcs.)

paniertes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Mango, Tobiko / breaded chicken, avocado, cucumber, mango, tobiko (6 pcs.)

Avocado, Gurke, Mango / avocado, cucumber, mango (8 pcs.)

Lachs, Avocado / salmon, avocado (8 pcs.)

pikanter Lachs, Avocado, eingelegter Rettich, Lauchzwiebeln / spicy salmon, avocado, pickled radish, spring onions (8 pcs.)

Thunfisch, Avocado, Gurke / tuna, avocado, cucumber (8 pcs.)

pikanter Thunfisch, Avocado, eingelegter Rettich, Lauchzwiebeln / spicy tuna, avocado, pickled radish, spring onions (8 pcs.)

Garnelen, Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko / shrimp, salmon, avocado, cucumber, tobiko (8 pcs.)

panierte Garnelen, Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko / breaded shrimp, salmon, avocado, cucumber, tobiko (8 pcs.)

Aal, Lachshaut, Gurke, Surimi / eel, salmon skin, cucumber, surimi (8 pcs.)

Krabbenimitat, Avocado / surimi, avocado (8 pcs.)

Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado / salmon, tuna, shrimp, avocado (8 pcs.)

8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Sake I.O, 8 Stk. Tiger Roll, 8 Stk. Salmon Crunchy, 4 Stk. Nigiri (2 Sake, 2 Tuna), 2 Stk. Sake Sashimi / 8 pcs salmon maki, 8 pcs cucumber maki, 8 pcs salmon inside-out, 8 pcs tiger roll, 8 pcs salmon crunchy, 4 pcs nigiri (2 salmon, 2 tuna), 2 pcs salmon sashimi

3 Mix Maki (24 Stk.), 8 Stk. Sake I.O, 8 Stk. California I.O, 8 Stk. Tazuna Roll, 8 Stk. Salmon Crunchy, 8 Stk. Veggie Crunchy, 6 Stk. Nigiri (2 Sake, 2 Tuna, 2 Ebi), 3 Stk. Sake Sashimi / 3 mix maki (24 pcs), 8 pcs salmon inside-out, 8 pcs california inside-out, 8 pcs tazuna roll, 8 pcs salmon crunchy, 8 pcs veggie crunchy, 6 pcs nigiri (2 salmon, 2 tuna, 2 shrimp), 3 pcs salmon sashimi

3 Mix Maki (24 Stk.), 8 Stk. Sake I.O, 8 Stk. California I.O, 8 Stk. Veggie Roll, 8 Stk. Tiger Roll, 8 Stk. Veggie Crunchy, 8 Stk. Salmon Crunchy Roll, 8 Stk. Spicy Tuna Crunchy, 8 Stk. Nigiri (2 Sake, 2 Tuna, 2 Ebi, 2 Avocado), 4 Stk. Sashimi (2 Lachs, 2 Tuna) / 3 mix maki (24 pcs), 8 pcs salmon inside-out, 8 pcs california inside-out, 8 pcs veggie roll, 8 pcs tiger roll, 8 pcs veggie crunchy, 8 pcs salmon crunchy, 8 pcs spicy tuna crunchy, 8 pcs nigiri (2 salmon, 2 tuna, 2 shrimp, 2 avocado), 4 pcs sashimi (2 salmon, 2 tuna)

8 Stk. Garnelen I.O, 8 Stk. Garnelen Maki, 8 Stk. Garnelen Tempura, 2 Stk. Garnelen Nigiri / 8 pcs shrimp inside-out, 8 pcs shrimp maki, 8 pcs shrimp tempura, 2 pcs shrimp nigiri

8 Stk. Lachs I.O, 8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Lachs Tempura, 2 Stk. Lachs Nigiri / 8 pcs salmon inside-out, 8 pcs salmon maki, 8 pcs salmon tempura, 2 pcs salmon nigiri

8 Stk. Tuna I.O, 8 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Tuna Tempura, 2 Stk. Tuna Nigiri / 8 pcs tuna inside-out, 8 pcs tuna maki, 8 pcs tuna tempura, 2 pcs tuna nigiri

8 Stk. Crispy Chicken I.O, 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Salmon Tempura, 2 Stk. Ebi Nigiri, 3 Stk. Sake Sashimi / 8 pcs crispy chicken inside-out, 8 pcs salmon maki, 8 pcs salmon tempura, 2 pcs shrimp nigiri, 3 pcs salmon sashimi

8 Stk. Sake I.O, 4 Stk. Tuna Maki, 4 Stk. Sake Maki, 2 Stk. Nigiri (Sake, Ebi) / 8 pcs salmon inside-out, 4 pcs tuna maki, 4 pcs salmon maki, 2 pcs nigiri (salmon, shrimp)

8 Stk. vegetarisch I.O, 8 Stk. veggie tempura, 8 Stk. Avo Maki, 2 Stk. Avo Nigiri / 8 pcs vegetarian inside-out, 8 pcs veggie tempura, 8 pcs avocado maki, 2 pcs avocado nigiri

8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Avo Maki / 8 pcs salmon maki, 8 pcs cucumber maki, 8 pcs avocado maki

cremiges Eis umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl / creamy ice cream covered in a delicate rice flour batter

japanisches Grüntee Eis / japanese green tea ice cream

cremiges Eis umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl / creamy ice cream covered in a delicate rice flour batter

Sahnepudding aus Sahne, Milch, Zucker, Gelatine und Vanille / cream pudding made with cream, milk, sugar, gelatin and vanilla

gebackene Banane, Sesam, Honig mit Vanilleeis / baked banana, sesame, honey with vanilla ice cream

stilles Wasser / still water

sprudelndes Wasser / sparkling water

frische Minze mit Honig / fresh mint with honey

frisches Zitronengras mit Honig / fresh lemongrass with honey

frischer Ingwer mit Honig / fresh ginger with honey

frische Limette, Orange, Minze, Honig / fresh lime, orange, mint, honey

mit Kondensmilch / with condensed milk

frische Limette, brauner Zucker, Soda / fresh lime, brown sugar, soda

frische Limette, Ingwer, Minze, Gurke, Ginger Ale / fresh lime, ginger, mint, cucumber, ginger ale

frische Limette, Minze, Aloe Vera, Soda / fresh lime, mint, aloe vera, soda

frische Erdbeeren, Erdbeerpüree, Wildberry, Limette, Minze / fresh strawberries, strawberry puree, wildberry, lime, mint

Jasmintee, Apfelsaft, Minze, Holundersirup / jasmine tea, apple juice, mint, elderberry syrup

Pfirsich, Pfirsichsirup, Limette, Jasmintee / peach, peach syrup, lime, jasmine tea

Lychee, Lycheesaft, Limette, Jasmintee / lychee, lychee juice, lime, jasmine tea

Mangopüree, Mangosaft, Kokosmilch / mango puree, mango juice, coconut milk

Avocado, Joghurt, Milch, Zucker / avocado, yoghurt, milk, sugar

Aperol, Soda, Prosecco

Holunderblütensirup, Limetten, Prosecco / elderflower syrup, limes, prosecco

Lilet, Beeren, Wild Berry, Limetten / lilet, berries, wild berry, limes

Gin, Tonic Water

Bacardi Rum, Cointreau, Mandelsirup, Limettensaft, Ananassaft / bacardi rum, cointreau, almond syrup, lime juice, pineapple juice

Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft / rum, coconut syrup, cream, pineapple juice

Wodka, Ingwer, Limettensaft, Ginger Beer, Gurke / vodka, ginger, lime juice, ginger beer, cucumber

Havana Club, Limette, Minze, Soda / rum, lime, mint, soda

Reisschnaps / rice spirit

kalt oder warm / cold or hot